Исследователи из Гарварда: сколько воды людям нужно выпивать в день

Вода многих источников пресной воды непригодна для питья людьми, так как может служить источником распространения болезней или вызывать долгосрочные проблемы со здоровьем, если она не отвечает определённым стандартам качества воды.

Вода, которая не вредит здоровью человека и отвечает требованиям действующих стандартов качества называется питьевой водой. В случае необходимости, чтобы вода соответствовала санитарно-эпидемиологическим нормам, её очищают или, официально говоря, «подготавливают» с помощью установок водоподготовки.

Отмечается, что ранее в СМИ появлялись теории о том, что человек должен пить в день не менее двух литров воды, не считая другие жидкости.

Однако оказалось, что это просто миф, а человек на деле может пить меньше, это зависит от условий в которых он находится. При обычном образе жизни и условиях достаточно выпивать 4-6 стаканов воды для поддержания водно-солевого баланса.

Ученые отмечают, что количество потребляемой жидкости может увеличиваться в летний период, а также во время тренировок. В целом, они отмечают, что это индивидуальные данные, которые будут отличаться даже в разные дни у одного человека.

Питьё

Ежедневное потребление 1—2 литров воды необходимо для нормальной физиологической деятельности человеческого тела, в зависимости от окружающих погодных условий и диеты (в особенности, потребления соли). Абсолютный минимум за длительный период составляет около 1,6 литра (600 мл на мочу, 200 мл на фекальные потери и 800 мл на потери через кожу и лёгкие). Это включает воду, содержащуюся в пище (то есть для выживания не требуется выпивать 1—2 литра воды в день, хотя это часто рекомендуется для пользы здоровью).

Ощущение, вызываемое дегидратацией тела, называется «жаждой». Жажда — это ощущение сухости на задней части языка и сильное желание пить. Жажда регулируется гипоталамусом в ответ на слабые изменения электролитического уровня тела в результате изменений объёма циркулирующей крови.

Летом полезен любой фруктовый сок. Яблочный сок расщепляет жиры, он также полезен и людям, страдающим желудочно-кишечным заболеваниям. Также много полезных веществ содержит и томатный сок. Сок также полезен и детям. Нектар — это напиток, состоящий из одного или нескольких соков.