Что нельзя помещать в микроволновку?

Фольга (это касается любых металлических предметов или элементов металла в принципе)

Кто не любит, когда что-то красиво искрится? Это завораживающее зрелище.

Но отнюдь не в том случае, когда это зрелище происходит за окошком вашей микроволновки.

Казалось бы – как же так? Ведь внутренняя поверхность вашей печи тоже выполнена из металла.

Металл внутренней поверхности действует как зеркало – отражает микроволны.

Фольга тоже отражает, но при этом сильно нагревается и начинает весело и задорно искрить, что может представлять опасность не только для самой печи, но и для вас самих.

Бумажные пакеты\стаканы, пакеты, газеты

Кто не готовил попкорн в микроволновке – зря купил микроволновку. Полуфабрикат в бумажных пакетиках можно отыскать практически в любом супермаркете.

Так почему же их помещать в микроволновую печь можно, а другие бумажные пакеты – нельзя?

Всё просто – дело в особом бумажном покрытии, поглощающем волны и не дающем нагреваться самому пакету.

Если пакет такого покрытия не имеет, то в микроволновке вас может ожидать увлекательное fire-show с ядовитыми испарениями, плавно переходящее в 3D fire-show– то есть, всё ваше жилище вполне может стать одним большим fire-show.

«Откуда ядовитые испарения?» — спросите вы. Мы ответим – а вы знаете из какой бумаги был изготовлен пакет? Или из чего состоит краска, которой исполнено изображение или текст на нём? То-то же...

«Примечание от автора: картон – это тоже бумага!»

В микроволновую печь нельзя помещать бумажные и целлофановые пакеты и газеты, так как они могут загореться и выделять ядовитые вещества.

Пластик

Особенно прозрачный.

При интенсивном нагревании все горячо любимые нами «лотки» и «контейнеры» выделяют вредные вещества.

Особенно прозрачный.

Эти вещества плохо влияют на эндокринную систему, а она вам ещё непременно пригодится – целая и здоровая.

Так что не стоит разогревать пищу в пластиковых контейнерах или пакетах.

Особенно прозрачных.

Пенопластовые (полистирольные) контейнеры

Одно слово – таяние. Причём проявляется оно в двух видах: первое – контейнер начинает «подтаивать», выпуская токсины прямо в вашу пищу.

Вам хочется чего-то с пенопластовым соусом? Маловероятно. Второе – контейнер может растаять от температуры вашей пищи и «протаять» насквозь.

Короче говоря, ничего хорошего от разогрева в такой посудине с вашей едой не произойдёт, скорее – наоборот. Произойдёт, но уж никак не хорошее.

Тем не менее, как и в случае с дорожными стаканами, есть такие контейнеры, которые использовать в микроволновке можно – ищите пометки.

Дорожные чашки\стаканы

Они выполнены из металла и пластика. То есть, разогревая что-либо в такой чашке, вы одновременно подвергаете опасности саму чашку\стакан, свою микроволновую печь, и себя.

Ну и сам кофе (нам отсюда не видно, что именно вы там собрались разогревать: предположим, что это, всё-таки, кофе) испортите.

На всякий случай ещё раз перечитайте пункты 1 и 3, дабы осознать всю степень риска.

Есть, конечно, и частные случаи: ищите метку «microwave safe» на самом стакане\чашке или на упаковке\в документации от неё.

Если такая отметка есть – смело помещайте свой стакан\чашку в микроволновку.

Одежда

Тут, наверное, автор выступает, как «Капитан Очевидность» для большинства читателей, но не предупреждать об этом просто нельзя, так как уникумы, которые собираются «чуть подсушить» любимую футболку, как это ни странно, находятся.

Логика, конечно, в этом есть: микроволновка греет всякое. Греет – значит сушит. Футболка мокрая. Если её нагреть – она будет сухой. Руководствуясь этой же логикой, можно сушить вещи в костре. Не «над костром», а именно «в костре». Синтетика – увлекательно плавится (траурный марш микроволновке + опасность возгорания), хлопок – охотно и весело горит (то же самое, плюс перспектива 3D fire-show).

Яйца

Старо, как мир, но актуально. Взрывы – тоже увлекательное зрелище, но не в вашей микроволновке. Плюс отчищать последствия такой оказии – занятие не из приятных, уверяем вас.

«Автор знает это не понаслышке, а на своём горьком опыте первого взаимодействия с диковинной «по тем временам» микроволновой печью.»

И над друзьями и знакомыми так шутить тоже не стоит. После такого они престанут быть вашими друзьями и знакомыми.

«Примечание автора: яйца имеются в виду не только куриные, но и страусиные, перепелиные, крокодильи, черепашьи – в общем, все-все-все…»

Острый перец

«Однажды автор этой статьи по ошибке заморозил халапеньо. С десяток перцев. Все они смёрзлись в один неразрушимый конгломерат. Но их срочно надо было использовать для одного блюда мексиканской кухни. Что делать? Правильно – разморозить по-быстрому в микроволновой печи.»

Когда вы помещаете острый перец в микроволновку, он начинает выделять всю свою «остроту» прямо в воздух. Угадайте, что произойдёт, когда вы откроете дверцу?

Не будем ждать, пока вы захотите проверить и ответим. Это похоже на перцовый баллончик. Из которого вам брызгают прямо в лицо.

«Перец был безнадёжно испорчен, настроение – тоже, а вместе с ним и глаза автора на ближайшие пару часов.»

В общем, не стоит готовить, разогревать, или размораживать острый перец в микроволновке. Никогда.

Замороженные продукты

Замороженные куски мяса довольно сложно разморозить в микроволновой печи: тонкие края начинают запекаться, а серединка остается ледяной.

Такое неравномерное распределение тепла способствует росту вредных бактерий внутри мяса. А размораживание фруктов и ягод в микроволновке может привести к превращению полезного глюкозида в канцерогенное вещество.

Овощи при размораживании также теряют питательные вещества и витамины.

К примеру, если брокколи разогреть в микроволновой печи, этот полезный овощ теряет 97% всех своих полезных элементов.

А чеснок остается без своих сверх полезных качеств после подогрева в СВЧ-печи. И противораковых свойств как не бывало!

Капсаицин – активный ингредиент в жгучем перце – под воздействием высокой температуры от микроволн испаряется, а получившийся в итоге пар очень вреден.

Поэтому чтобы получить полезное блюдо, диетологи рекомендуют размораживать продукты на полках холодильника, заблаговременно выложив их из морозильной камеры.

Детское питание

В первую очередь это касается сцеженного грудного молока - под действием микроволн оно становится токсичным.

Если нужно немного подогреть молоко и при этом не убить находящиеся в нем иммуноглобулины, то лучше воспользоваться традиционным способом – нагреть под струей горячей воды или на водяной бане.

Исследования показали, что нагревание детского питания в микроволновой печи из-за неравномерного прогрева может нанести вред малышу.

Кроме того, высокотемпературное нагревание разрушает питательные вещества, что значительно снижает полезность продуктов.

Свежая зелень, Фрукты

Сушить свежую зелень в микроволновке – плохая идея.

Эти травы содержат очень мало жидкости, и если их немного передержать, может случиться возгорание.

Некоторые фрукты, например, виноград, в микроволновой печи могут взорваться. Изюм может начать дымиться.

Губки

Бытует мнение, что, если поместить губку в микроволновку и прогреть ее в течение 30 секунд, все микробы, засевшие на ней, будут уничтожены.

Но лучше не экспериментировать.

Неприятный запах и возможность возгорания – весомые аргументы отказаться от этой идеи.

Ничего, кроме еды и напитков!

Микроволновая печь призвана разогревать вашу пищу или питьё. И на этом всё. Не нужно экспериментов.

Как показывает практика, ничем хорошим такие вещи не заканчиваются. Уверяем вас, если вы прислушаетесь к этим советам, то ваша техника, да и здоровье будут значительно целее.

Пусть ваша техника служит вам долго и безопасно!